İstanbul'da Yeşil

İstanbul ' da,

Yeşillikler içerisinde küçük şirin bir bahçe..

Yeğenim Emir,
Dedesi ve Anneannesiyle çok mutluuu :)

Fasülye sandığım sarmaşık çiçek

Sivri biber çiçeği

Dolmalık biber

Armut ağacı

Domates

Ayçiçeği

Elma ağacı

Sivri domates

Yapıcı Konuşmalar İçin Önemli Kurallar

Yapıcı konuşmalar için 10 önemli kural

1. Hayat arkadaşınız üzerinde olumlu bir şekilde konuşun. Sürekli onun yaptığı hatalardan bahsetmek ilişki için bir zehirdir.

2. Dinlemek için kendinize zaman tanıyın. Hayat arkadaşınız konuştuğu zaman sözünü kesmeyin, söylemek istediklerini sonuna kadar dinleyin.

3. Konuştuğunuz zaman açık bir şekilde "ben" ifade şeklini kullanın. Örneğin, "Ben kendimi iyi hissetmiyorum, eğer sen..." ya da "Sen her zaman bunu yapıyorsun..." şeklindeki genel ifadeler karşınızdaki kişinin savunma pozisyonuna girmesine neden olur ve bu kavganın başlanıcı olur.

4. Karşınızdaki kişinin "ben" ifade tarzını, kendinize yönelen bir eleştiri olarak algılamadan onun bakış açısı olarak değerlendirin. Bu şekilde yapıcı bir konuşma mümkün olur.

5. Eşinize davranışlarından dolayı kompliman yapın ve sürekli "çorbada saç teli" aramayın.

6. Hangi noktalarda hemfikir olduğunuzu ön plana çıkarın. Varolan farklılıkların büyümesine izin vermeyin.

7. Konuşmak istediğiniz konuları kısa ve net bir şekilde masaya yatırın. Gerilere giderek olayı dramatikleştirmenin bir faydası olmaz.

8. Başladığınız konudan sapmayın. Eski hikayeleri yeniden konuşma konusu yapmayın.

9. Günlük yaşantıda eşinize hafif dokunarak ya da kompliman yaparak ona olan ilginizi gösterin. Bilhassa başka insanların yanında hayat arkadaşınızı mizahi ya da küçük düşürücü bir tarzla eleştirmeyin.

10. Samimi olun, ama saygıyla ve ölçüyü kaçırmadan davranmaya alıştırın kendinizi. Karşınızdaki kişinin yüzüne her şeyi patavatsızca söylemek barışa hizmet etmez.
Kaynak

Aşık Muffin

MALZEMELER
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 çay bardağı nişasta
1 paket margarinin 3/1 si (eritiyoruz)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 şeker kaşığı tarçın
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Alabildiği kadar un

Üzeri için;
Çikolata sosu
Bonibon



HAZIRLANIŞI
Şeker, yumurta ve nişastayı mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Erimiş margarini, yağı, sütü, unu da ilave edip karıştırıyoruz. Tarçın, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip çok az daha karıştırdıktan sonra, yağlı kağıt koyduğumuz muffin kalıplarına kaşık yardımıyla döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi pişiyoruz. Çikolata sosunu soğumuş olan muffinlerin üzerine döktükten sonra bonibonla süslüyoruz.

Afiyet olsun !

Aşık Kurabiye

MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarinin 2/3 si (oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
2 yumurta
Alabildiği kadar un

Üzeri için;
Susam, çörek otu


HAZIRLANIŞI
Sıvı yağı, margarini, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, mahlebi, tuzu, unla beraber karıştırıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamura kurabiye kalıplarıyla şekil verip tepsiye diziyoruz. İki yumurtanın sarısını da üzerlerine sürüp, susam ve çörek otunu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Hafif kızarınca tepsiyi fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun !